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三门青蟹价格一路飚升已创历史最高纪录

2020-02-15 20:05:59| 来源:| 编辑:| 点击:0次

三门青蟹价格一路飚升已创历史最高纪录 “五一”期间,笔者来到三门县青蟹专卖市场,只见前来购买青蟹的人络绎不绝,有本地的,也有外地的,而市场上青蟹却不多。据了解,今年以来,三门青蟹价格一路飚升,是有史以来最高的一年。 据介绍,去年三门青蟹全年平均价公蟹每公斤45元左右,母蟹(膏蟹)每公斤60元左右。春节前后,三门青蟹公蟹涨到每公斤70元左右,母蟹每公斤90元左右。而今年清明节前后,三门青蟹公蟹每公斤却涨到120元左右,母蟹每公斤180元左右。尽管价格这样高,但市场里购买的人还很多,供不应求。 造成三门青蟹价格一路飚升的主要原因:一是三门青蟹品种优,且实行无公害养殖,质量好,色泽光亮,壳薄螯大,体大肉肥,食用时香味浓郁,肉质细嫩,深受消费者青睐;二是自去年首届三门中国青蟹节和一系列青蟹推介会举办后,其知名度、美誉度大大提高,在全国已打响了品牌,购买的人越来越多;三是越冬暂养的青蟹现在存塘的不多,而今年出洞青蟹还在育肥,故而一时间出现空档。
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